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Il Rosso di Montalcino di Casisano è un vino a base di Sangiovese, di grande freschezza e armonia. La cantina lavora ponendo attenzione a usare pratiche sostenibili in vigna e in cantina, per mantenere questi suoli di origine vulcanica in piena salute. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi e neri, delicati accenni floreali e lievi sentori speziati sul finale. Al palato è davvero fresco, tannico e di buona persistenza, un vino perfetto per dei picci al ragù di salsiccia

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